九龍坡區(qū)教育系統(tǒng)召開2025年春季食品安全培訓會
為全面落實學校“三同三公開”制度及《重慶市中小學校園食品安全和膳食經費管理監(jiān)督辦法》,近日,九龍坡區(qū)教育系統(tǒng)在行知育才學校召開2025年春季食品安全培訓會,全區(qū)中小學、幼兒園,中職學校,特教學校食品安全總監(jiān)和食品安全員200余人參會。
會上,區(qū)市場監(jiān)管局結合監(jiān)管實踐,深入解讀食堂管理的核心要點與風險防控策略,為學校在校園食品安全管理給出了重要指導意見;區(qū)保健所為參會人員詳細解讀了《重慶市中小學校園食品安全和膳食經費管理監(jiān)督辦法》,明晰了學校食品安全第一責任人、總監(jiān)、安全員、崗位從業(yè)人員的責任與要求;同時,區(qū)保健所就“數字化浪潮中如何利用AI技術優(yōu)化營養(yǎng)膳食”的話題,與參會人員共同探討利用“DeepSeek+學生電子營養(yǎng)師”組合制定校園餐帶量食譜,開拓出科技賦能校園營養(yǎng)的新路徑,為校園膳食管理打開了新視野。
本次培訓會緊跟時代步伐,以責任守護初心,用創(chuàng)新賦能管理,把規(guī)范刻入流程,通過經驗交流、政策解讀和專業(yè)培訓的形式,督促和指導學校規(guī)范、科學地管理校園食品安全和膳食經費,引領全區(qū)學校(園)探索科技賦能校園食品安全和營養(yǎng)健康管理的新路徑、新模式。